广东发布“预制菜十条”

　　广东宣布“预制菜十条”

　　本报广州3月27日电(记者吴春燕、王忠耀)3月25日，广东省人民政府办公厅官网宣布《关于加速推进广东预制菜产业高质量生长十条措施》(以下简称“预制菜十条”)，提出一系列措施推动广东预制菜产业高质量生长。预制菜一样平常是指将种种食材配以辅料，加工制作为制品或半制品，经浅易处置即可食用的便捷风味菜品。

　　“预制菜十条”详细措施包罗：建设预制菜团结研发平台、构建预制菜质量平安羁系规范系统、壮大预制菜产业集群、培育预制菜树模企业、培育预制菜产业人才、推动预制菜仓储冷链物流建设、拓宽预制菜品牌营销渠道、推动预制菜走向国际市场、加大财政金融保险支持力度、建设广东预制菜文化科普高地等。

　　广东省农业农村厅党组成员、副厅长高庆营3月25日在广东省新闻办举行的宣布会上先容，近年来，广东在天下率先组织化、系统化推广预制菜。经由近3年的起劲，广东预制菜产业生长措施显著加速，在天下掀起预制菜生长热潮，且生长势头还在连续增强，保持领先生长态势，广东在2021中国预制菜产业指数省份排行榜中排名第一。

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　　高庆营示意，实践中发现，预制菜已成为农村一、二、三产业融合生长的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“连续不断”增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和墟落产业振兴具有起劲意义。

　　据领会，“预制菜十条”出台后，广东省将率先从人才培育、质量羁系、产业群集、品牌营销、金融保险等多个方面推动预制菜产业更好更快生长。

　　2022年，依托农产物“12221”市场系统建设，广东已经组织了“预制菜双节营销流动”“三登小蛮腰喊天下全球吃广东预制菜”“致敬春节守护者”“中国味道 粤品粤香”等系列流动。流动时代，部门预制菜企业产物销量实现成倍增进，广东预制菜品牌效应开端展现。

　　下一步，广东省农业农村厅将连续开展“食在广东”系列流动，讲好广东预制菜饮食文化故事，推动品牌营销渠道建设。

　　未来，广东还将结构建设一批预制菜产业园，纳入第二轮省级现代农业产业园建设局限，予以重点支持，把预制菜产业人才培育纳入“粤菜师傅”工程，开展预制菜产业相关职业(工种)技强人才培训和职业手艺评价，后续还会谋划举行“广东喊全球吃预制菜”等系列流动。

　　又讯(记者赵秋丽、李志臣 通讯员徐春景)山东预制菜产业同盟确立大会日前在潍坊诸城举行，来自科研院所的专家学者、预制菜产业链的相关单元认真人等共计200余人加入了集会。会上宣读了《配合提议确立山东预制菜产业同盟倡议书》《关于确立山东预制菜产业创新团结体的通知》和《山东预制菜产业同盟章程》，为山东预制菜产业同盟揭牌，并为20家同盟副理事长代表单元授牌。

【编辑:吴涛】 ,